Grüß Gott und herzlich Willkommen
Liebe Gäste der Spezerei,
nun gehen wir schon in unser Jahr dreizehn:
Das erste Fest ist die Suche nach dem Osterei;
danach kommt eine tagelange freudige Feierei
auf unserer Bergburg beim Burgberg im Mai.
Im August und September machen wir kurz für vier Wochen frei.
Mit dem Fallen der Blätter beglückt Sie Jean mit seiner Jägerei,
dadurch beschert er Ihnen manch kulinarische Wildschweinerei.
Auch die Weihnachtszeit ist uns nicht einerlei,
im Gastraum viele Feiern mit ausgelassenem Geschrei
und in der Küche schon ab dem frühen Morgen die Gänsebraterei.
Nicht zu vergessen: die ganze Schneeschieberei.
Das Jahr verabschieden wir mit Sekt, Silvestermenü und bunter Kracherei…
„… Mit Gästen wie Ihnen, geht die Zeit sicher wieder rasend schnell vorbei!“